Create your Shake
Mit Tipps von den Ernährungsberaterinnen der Eintracht
Die Taktik
Ob direkt nach dem Training zur schnellen Regeneration, als praktische Zwischenmahlzeit für unterwegs oder als kraftvolles Frühstück, wenn’s mal schnell gehen muss:
Ein gut durchdachter Shake ist fix gemacht, schmeckt richtig gut und versorgt dich mit allem, was dein Körper braucht.
1 Wähle deine Base (200 bis 300 ml)
Mineralwasser, Milch, Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch (etc.), Reismilch, Kokoswasser, Wasser
2 Danach werden mindestens100 bis 200 gramm Obst oder Gemüse beigemengt.
Hier kann beispielsweise zwischen (Tiefkühl-)Beeren, Kirschen, Banane, Orange, Mango, Ananas, Apfel, Birne, Kiwi, Pfirsich oder Karotte, Spinat und rote Bete ausgewählt werden.
3 Der nächste Bestandteil ist dieProteinquelle.
Dafür kommen Skyr, Quark, Proteinpulver, Hüttenkäse oder Seidentofu in Frage.
4 Nun folgen die Kohlenhydrate
wie Getreideflocken (Hafer-, Dinkel-,Reisflocken), Bananen oder Datteln. Davon soll an Trainings- und Spieltagen ruhig mehr genutzt werden.
5 Nach Bedarf können Nüsse oder Nussmus zur Erhöhung der Energieaufnahme gewählt werden.
Für den Geschmack Zimt, Kurkuma, Vanille, Kakao, Agavendicksaft, Honig oderReis-/Ahornsirup (in moderaten Mengen) dazugeben.